Le Venezuela et les pays voisins disposent d’une vaste biodiversité, offrant des matières premières particulièrement intéressantes pour l’industrie alimentaire et des boissons.

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Grâce au savoir-faire de notre équipe, nous souhaitons intégrer de nouveaux ingrédients. Nous menons actuellement des études de faisabilité pour :

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1. Bertholletia excelsa (noix du Brésil)

2. Elettaria cardamomum (L.) Maton (cardamome)

3. Myroxylon balsamum L. Harms (baume de Tolu)